Мой здоровый рацион

Рецепт Салат: капуста, кукуруза , майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат: капуста, кукуруза , майонез

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 300 г
Кукуруза, консервы 100 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Майонез Постный [Махеевъ] 50 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: капуста, кукуруза , майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.8% 1647 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.5% 3590 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12% 1333 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.1% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 5.3% 3041 г
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 6.6% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.1% 3103 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 3.4% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 24.306 мкг 400 мкг 6.1% 9.8% 1646 г
Витамин C, аскорбиновая 30.7 мг 90 мг 34.1% 54.6% 293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 178571 г
Витамин К, филлохинон 87 мкг 120 мкг 72.5% 116.2% 138 г
Витамин РР, НЭ 0.8028 мг 20 мг 4% 6.4% 2491 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.96 мг 2500 мг 9.7% 15.5% 1029 г
Кальций, Ca 46.91 мг 1000 мг 4.7% 7.5% 2132 г
Кремний, Si 34.255 мг 30 мг 114.2% 183% 88 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 6.1% 2637 г
Натрий, Na 94.34 мг 1300 мг 7.3% 11.7% 1378 г
Сера, S 28.91 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3459 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 6.3% 2572 г
Хлор, Cl 28.26 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382.6 мкг ~
Бор, B 133.9 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 4.6% 3455 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 7353 г
Кобальт, Co 2.151 мкг 10 мкг 21.5% 34.5% 465 г
Литий, Li 0.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 10.7% 1497 г
Медь, Cu 58.96 мкг 1000 мкг 5.9% 9.5% 1696 г
Молибден, Mo 6.928 мкг 70 мкг 9.9% 15.9% 1010 г
Никель, Ni 9.836 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17685 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 16.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24096 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 10.9% 1471 г
Цинк, Zn 0.3674 мг 12 мг 3.1% 5% 3266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.277 мг ~

Энергетическая ценность Салат: капуста, кукуруза , майонез составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».