Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый торт

Сгущёнка Варёная [Молочная Страна] 370 г
Сметана 15% жирности 330 г
Печенье, сахарное из муки высшего сорта 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.9 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.2% 1462 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 6.3% 514 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 7% 466 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 1.3% 2493 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В4, холин 14.28 мг 500 мг 2.9% 0.9% 3501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.363 мг 15 мг 9.1% 3% 1101 г
Витамин Н, биотин 1.014 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4931 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8709 мг 20 мг 4.4% 1.4% 2296 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.8 мг 2500 мг 3% 1% 3342 г
Кальций, Ca 36.95 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2706 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 0.8% 4012 г
Натрий, Na 132 мг 1300 мг 10.2% 3.3% 985 г
Сера, S 7.8 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 2.1% 1569 г
Хлор, Cl 22.8 мг 2300 мг 1% 0.3% 10088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 1.5% 2184 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Кобальт, Co 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 6.6 мкг 1000 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4667 г
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45833 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 5.1 мкг 4000 мкг 0.1% 78431 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.09 мг 12 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.6%

Энергетическая ценность Ленивый торт составляет 307,9 кКал.

  • Порция = 138 гр (424.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».