| Цветная капуста (Запекание) | 194 г |
| Моцарелла [Castelli] | 85 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Соевая мука, низкожирная | 20 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 60 г |
| Фетакса | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.9% | 826 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.6% | 848 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9% | 1000 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.7% | 2446 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.5% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 54.56 мг | 500 мг | 10.9% | 9.8% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 13.6% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.176 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.8% | 1889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.08 мг | 90 мг | 17.9% | 16.1% | 560 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.1% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.253 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.686 мкг | 50 мкг | 9.4% | 8.4% | 1067 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 5.5% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5889 мг | 20 мг | 7.9% | 7.1% | 1259 г |
| Ниацин | 0.881 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.82 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.8% | 920 г |
| Кальций, Ca | 32.21 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3105 г |
| Кремний, Si | 7.603 мг | 30 мг | 25.3% | 22.7% | 395 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 5% | 1783 г |
| Натрий, Na | 20.37 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6382 г |
| Сера, S | 54.82 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.9% | 1824 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 9.9% | 911 г |
| Хлор, Cl | 28.15 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.2% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 3.773 мкг | 10 мкг | 37.7% | 33.8% | 265 г |
| Литий, Li | 3.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2202 мг | 2 мг | 11% | 9.9% | 908 г |
| Медь, Cu | 168.99 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 15.2% | 592 г |
| Молибден, Mo | 4.171 мкг | 70 мкг | 6% | 5.4% | 1678 г |
| Никель, Ni | 4.057 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.076 мкг | 55 мкг | 16.5% | 14.8% | 606 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35842 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.3% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.4949 мг | 12 мг | 4.1% | 3.7% | 2425 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | min 16.8 г | 4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца из цветной капусты составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».