| Грецкий орех | 100 г |
| Кунжут | 40 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 609.6 ккал | 1684 ккал | 36.2% | 5.9% | 276 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 2.7% | 598 г |
| Жиры | 58.1 г | 56 г | 103.8% | 17% | 96 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 0.7% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 3.6% | 455 г |
| Вода | 13.4 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16963 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.1% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.475 мг | 1.5 мг | 31.7% | 5.2% | 316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1.3% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 26.59 мг | 500 мг | 5.3% | 0.9% | 1880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 1.9% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 3.7% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.737 мкг | 400 мкг | 15.2% | 2.5% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.84 мг | 90 мг | 7.6% | 1.2% | 1316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.821 мг | 15 мг | 58.8% | 9.6% | 170 г |
| Витамин Н, биотин | 1.768 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.6% | 2828 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8842 мг | 20 мг | 24.4% | 4% | 409 г |
| Ниацин | 1.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.05 мг | 2500 мг | 14.8% | 2.4% | 677 г |
| Кальций, Ca | 361.16 мг | 1000 мг | 36.1% | 5.9% | 277 г |
| Кремний, Si | 73.474 мг | 30 мг | 244.9% | 40.2% | 41 г |
| Магний, Mg | 177.58 мг | 400 мг | 44.4% | 7.3% | 225 г |
| Натрий, Na | 21.05 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.3% | 6176 г |
| Сера, S | 88.34 мг | 1000 мг | 8.8% | 1.4% | 1132 г |
| Фосфор, P | 328.5 мг | 800 мг | 41.1% | 6.7% | 244 г |
| Хлор, Cl | 17.58 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.1% | 13083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.432 мг | 18 мг | 24.6% | 4% | 406 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.3% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 4.263 мкг | 10 мкг | 42.6% | 7% | 235 г |
| Литий, Li | 17.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3004 мг | 2 мг | 65% | 10.7% | 154 г |
| Медь, Cu | 584.11 мкг | 1000 мкг | 58.4% | 9.6% | 171 г |
| Молибден, Mo | 5.226 мкг | 70 мкг | 7.5% | 1.2% | 1339 г |
| Никель, Ni | 140 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.832 мкг | 55 мкг | 17.9% | 2.9% | 559 г |
| Стронций, Sr | 5.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 361.16 мкг | 4000 мкг | 9% | 1.5% | 1108 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.5% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 3.5063 мг | 12 мг | 29.2% | 4.8% | 342 г |
| Цирконий, Zr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лизин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.712 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Глицин | 0.818 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 31.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 185.1% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 75.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.795 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.6 г | min 16.8 г | 92.9% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.579 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 35.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 173.1% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 31.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.737 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховая паста составляет 609,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».