| Тыква (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное | 108 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 72 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.9% | 1652 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 5.3% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.2% | 952 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.8 мкг | 900 мкг | 22.5% | 21.9% | 444 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 18.1% | 536 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 60.75 мг | 500 мг | 12.2% | 11.9% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 11.7% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.925 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.2% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 3.4% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.1% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.398 мг | 15 мг | 9.3% | 9.1% | 1073 г |
| Витамин Н, биотин | 4.413 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.6% | 1133 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5523 мг | 20 мг | 7.8% | 7.6% | 1288 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.39 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.9% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 39.55 мг | 1000 мг | 4% | 3.9% | 2528 г |
| Кремний, Si | 23.137 мг | 30 мг | 77.1% | 75.1% | 130 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 3.8% | 2543 г |
| Натрий, Na | 707.8 мг | 1300 мг | 54.4% | 53% | 184 г |
| Сера, S | 60.35 мг | 1000 мг | 6% | 5.8% | 1657 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 8.3% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 1093.11 мг | 2300 мг | 47.5% | 46.3% | 210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 5.4% | 1815 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 3.149 мкг | 10 мкг | 31.5% | 30.7% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.1121 мг | 2 мг | 5.6% | 5.5% | 1784 г |
| Медь, Cu | 179.95 мкг | 1000 мкг | 18% | 17.5% | 556 г |
| Молибден, Mo | 8.116 мкг | 70 мкг | 11.6% | 11.3% | 862 г |
| Никель, Ni | 3.673 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.808 мкг | 55 мкг | 12.4% | 12.1% | 808 г |
| Титан, Ti | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.11 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 5121 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.5051 мг | 12 мг | 4.2% | 4.1% | 2376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | min 16.8 г | 8.1% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из тыквы ( мои) составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».