| Хлеб, лаваш, белый, необогащенный | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 400 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.2 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 11.9% | 352 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.2% | 509 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 2.3% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4346 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109 мкг | 900 мкг | 12.1% | 5.1% | 826 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 5.3% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 66.11 мг | 500 мг | 13.2% | 5.5% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 7.9% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 7.5% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.188 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.519 мкг | 3 мкг | 17.3% | 7.3% | 578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.2% | 1876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 3.082 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.6% | 1622 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1734 мг | 20 мг | 30.9% | 13% | 324 г |
| Ниацин | 4.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.9 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.3% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 355.69 мг | 1000 мг | 35.6% | 14.9% | 281 г |
| Магний, Mg | 60.81 мг | 400 мг | 15.2% | 6.4% | 658 г |
| Натрий, Na | 516.97 мг | 1300 мг | 39.8% | 16.7% | 251 г |
| Сера, S | 217.7 мг | 1000 мг | 21.8% | 9.2% | 459 г |
| Фосфор, P | 307.9 мг | 800 мг | 38.5% | 16.2% | 260 г |
| Хлор, Cl | 604.45 мг | 2300 мг | 26.3% | 11% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 3.3% | 1271 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 4.934 мкг | 10 мкг | 49.3% | 20.7% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.1494 мг | 2 мг | 7.5% | 3.1% | 1339 г |
| Медь, Cu | 109.84 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.6% | 910 г |
| Молибден, Mo | 5.188 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.1% | 1349 г |
| Селен, Se | 15.284 мкг | 55 мкг | 27.8% | 11.7% | 360 г |
| Фтор, F | 59.4 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6734 г |
| Хром, Cr | 10.63 мкг | 50 мкг | 21.3% | 8.9% | 470 г |
| Цинк, Zn | 2.5023 мг | 12 мг | 20.9% | 8.8% | 480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.331 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.246 г | ~ | |||
| Валин | 1.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.889 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.886 г | ~ | |||
| Лизин | 1.826 г | ~ | |||
| Метионин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.722 г | ~ | |||
| Треонин | 0.925 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.977 г | ~ | |||
| Аланин | 0.968 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.595 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.689 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.804 г | ~ | |||
| Пролин | 1.604 г | ~ | |||
| Серин | 1.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.354 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.419 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.103 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.661 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.95 г | min 16.8 г | 17.6% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.468 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность БУХЛАВАШ С ФАРШЕМ составляет 238,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».