Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кор морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кор морковкой

Грудка Копчено-Вареная [Ситно] 150 г
Салат Корейская Морковь Острая [Кримм] 100 г
Шампиньоны жаренные 40 г
Кукуруза, консервы 150 г
Майонез 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кор морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.3% 1000 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.4% 471 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.6% 3982 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.1% 3072 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 2.3% 2703 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Витамин В4, холин 13.62 мг 500 мг 2.7% 1.7% 3671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.2% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 13.496 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2964 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 2.1% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.256 мг 15 мг 8.4% 5.3% 1194 г
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7062 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7777 мг 20 мг 3.9% 2.5% 2572 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.55 мг 2500 мг 3.5% 2.2% 2823 г
Кальций, Ca 20.58 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4859 г
Магний, Mg 8.05 мг 400 мг 2% 1.3% 4969 г
Натрий, Na 172.63 мг 1300 мг 13.3% 8.4% 753 г
Сера, S 12.35 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8097 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 2.5% 2581 г
Хлор, Cl 117.48 мг 2300 мг 5.1% 3.2% 1958 г
Микроэлементы
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4186 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7772 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 8.6% 731 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4386 г
Медь, Cu 15.49 мкг 1000 мкг 1.5% 0.9% 6456 г
Молибден, Mo 0.815 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8589 г
Селен, Se 1.297 мкг 55 мкг 2.4% 1.5% 4241 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45977 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Цинк, Zn 0.1941 мг 12 мг 1.6% 1% 6182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.02 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с кор морковкой составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».