Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый суп 12-05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый суп 12-05

Вода 2000 г
Морковь (Пассерование) 234 г
Лук репчатый (Пассерование) 303 г
Тыква (Тушение) 179 г
Чеснок (Пассерование) 4 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Лавровый лист 0.5 г
Томатная паста 25% 140 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 23 г
Фасоль белая "Классическая" 800 г
приправа"Смесь кореньев" 12 г
Жир куриный 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп 12-05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3% 9333 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.7% 3590 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 27.3% 1000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 10.7% 2545 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.9 мкг 900 мкг 16.8% 45.9% 596 г
бета Каротин 2.388 мг 5 мг 47.8% 130.6% 209 г
Витамин В1, тиамин 2.62 мг 1.5 мг 174.7% 477.3% 57 г
Витамин В2, рибофлавин 0.847 мг 1.8 мг 47.1% 128.7% 213 г
Витамин В4, холин 2.49 мг 500 мг 0.5% 1.4% 20080 г
Витамин В5, пантотеновая 1.453 мг 5 мг 29.1% 79.5% 344 г
Витамин В6, пиридоксин 2.244 мг 2 мг 112.2% 306.6% 89 г
Витамин В9, фолаты 6.623 мкг 400 мкг 1.7% 4.6% 6040 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 9.8% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 6.6% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 2.7% 9709 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 27.9% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.8665 мг 20 мг 4.3% 11.7% 2308 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.15 мг 2500 мг 1.9% 5.2% 5192 г
Кальций, Ca 12.52 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7987 г
Кремний, Si 3.602 мг 30 мг 12% 32.8% 833 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 5.7% 4657 г
Натрий, Na 106.55 мг 1300 мг 8.2% 22.4% 1220 г
Сера, S 8.36 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 11962 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 4.9% 5594 г
Хлор, Cl 168.98 мг 2300 мг 7.3% 19.9% 1361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 11.02 мкг ~
Железо, Fe 2.901 мг 18 мг 16.1% 44% 620 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 20270 г
Кобальт, Co 11.085 мкг 10 мкг 110.9% 303% 90 г
Литий, Li 0.491 мкг ~
Марганец, Mn 3.9983 мг 2 мг 199.9% 546.2% 50 г
Медь, Cu 27.96 мкг 1000 мкг 2.8% 7.7% 3577 г
Молибден, Mo 4.888 мкг 70 мкг 7% 19.1% 1432 г
Никель, Ni 0.937 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.803 мкг 55 мкг 1.5% 4.1% 6849 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 70.75 мкг 4000 мкг 1.8% 4.9% 5654 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 3% 9259 г
Цинк, Zn 1.7811 мг 12 мг 14.8% 40.4% 674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.7%

Энергетическая ценность Фасолевый суп 12-05 составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».