| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 235 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 305 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 20 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.6% | 4471 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.5% | 1806 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.6% | 1429 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 27.1% | 769 г |
| бета Каротин | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 29.8% | 697 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 9.56 мг | 500 мг | 1.9% | 4% | 5230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 7.1% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 7.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.197 мкг | 400 мкг | 4.8% | 10% | 2084 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.56 мг | 90 мг | 27.3% | 56.9% | 366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 5.8% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 0.421 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 11876 г |
| Витамин К, филлохинон | 113.8 мкг | 120 мкг | 94.8% | 197.5% | 105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7013 мг | 20 мг | 3.5% | 7.3% | 2852 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.6 мг | 2500 мг | 11.6% | 24.2% | 863 г |
| Кальций, Ca | 47.02 мг | 1000 мг | 4.7% | 9.8% | 2127 г |
| Кремний, Si | 47.655 мг | 30 мг | 158.9% | 331% | 63 г |
| Магний, Mg | 26.61 мг | 400 мг | 6.7% | 14% | 1503 г |
| Натрий, Na | 250.69 мг | 1300 мг | 19.3% | 40.2% | 519 г |
| Сера, S | 23.26 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.8% | 4299 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 12.7% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 31.73 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.9% | 7249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 401.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.15 мг | 18 мг | 11.9% | 24.8% | 837 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 6% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 1.758 мкг | 10 мкг | 17.6% | 36.7% | 569 г |
| Литий, Li | 0.414 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3064 мг | 2 мг | 15.3% | 31.9% | 653 г |
| Медь, Cu | 77.4 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 16% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 4.558 мкг | 70 мкг | 6.5% | 13.5% | 1536 г |
| Никель, Ni | 5.503 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 13317 г |
| Стронций, Sr | 9.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20325 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 21% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.3592 мг | 12 мг | 3% | 6.3% | 3341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик зелёный 11.05.22 составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».