Мой здоровый рацион

Рецепт Творог и кефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог и кефир

Творог жирный 18,0% жирности 200 г
Кефир активия 1 % 100 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог и кефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.9% 717 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.1% 471 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.5% 3776 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 1% 5544 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 4.5% 1268 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.2% 923 г
Витамин В4, холин 30.13 мг 500 мг 6% 3.4% 1659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 23.065 мкг 400 мкг 5.8% 3.3% 1734 г
Витамин В12, кобаламин 0.645 мкг 3 мкг 21.5% 12.3% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7732 г
Витамин Н, биотин 3.292 мкг 50 мкг 6.6% 3.8% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.4645 мг 20 мг 12.3% 7% 812 г
Макроэлементы
Калий, K 73.42 мг 2500 мг 2.9% 1.7% 3405 г
Кальций, Ca 97.23 мг 1000 мг 9.7% 5.5% 1028 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2677 г
Натрий, Na 26.77 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4856 г
Сера, S 96.81 мг 1000 мг 9.7% 5.5% 1033 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 10.1% 561 г
Хлор, Cl 98.68 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 3.8% 1527 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 49.68 мкг 1000 мкг 5% 2.9% 2013 г
Молибден, Mo 4.968 мкг 70 мкг 7.1% 4% 1409 г
Селен, Se 19.355 мкг 55 мкг 35.2% 20.1% 284 г
Фтор, F 23.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16757 г
Цинк, Zn 0.2571 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4667 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог и кефир составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов