| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.6% | 1357 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 7.8% | 452 г |
| Углеводы | 37.5 г | 219 г | 17.1% | 6% | 584 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4899 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.4% | 2419 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 52.16 мг | 500 мг | 10.4% | 3.7% | 959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.729 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.5% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.1% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.792 мг | 15 мг | 31.9% | 11.2% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 4.299 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3% | 1163 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5265 мг | 20 мг | 7.6% | 2.7% | 1310 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.41 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.3% | 2648 г |
| Кальций, Ca | 45.71 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.6% | 2188 г |
| Кремний, Si | 1.129 мг | 30 мг | 3.8% | 1.3% | 2657 г |
| Магний, Mg | 10.01 мг | 400 мг | 2.5% | 0.9% | 3996 г |
| Натрий, Na | 34.52 мг | 1300 мг | 2.7% | 1% | 3766 г |
| Сера, S | 52.36 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.8% | 1910 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 3.4% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 55.06 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 1.5% | 2290 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 2.161 мкг | 10 мкг | 21.6% | 7.6% | 463 г |
| Марганец, Mn | 0.1676 мг | 2 мг | 8.4% | 3% | 1193 г |
| Медь, Cu | 45.06 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.6% | 2219 г |
| Молибден, Mo | 5.794 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2.9% | 1208 г |
| Никель, Ni | 0.621 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.974 мкг | 55 мкг | 10.9% | 3.8% | 921 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20171 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.4739 мг | 12 мг | 3.9% | 1.4% | 2532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.531 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.221 г | min 16.8 г | 19.2% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.6% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тарталетки с заварным кремом составляет 284 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».