Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы с авокадо

Водоросли Нори 3 г
Рис для суши 81 г
Авокадо 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.3% 2235 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.3% 1697 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 8% 920 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.7% 952 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3423 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
альфа Каротин 4.8 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 5.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.2% 1748 г
Витамин В4, холин 23.34 мг 500 мг 4.7% 3.5% 2142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 6.1% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 75.478 мкг 400 мкг 18.9% 13.9% 530 г
Витамин В12, кобаламин 1.646 мкг 3 мкг 54.9% 40.4% 182 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 6.5% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 3.2% 2308 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 9.4% 784 г
Витамин РР, НЭ 1.5432 мг 20 мг 7.7% 5.7% 1296 г
Ниацин 0.42 мг ~
Бетаин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.89 мг 2500 мг 7.7% 5.7% 1303 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5714 г
Кремний, Si 26.275 мг 30 мг 87.6% 64.4% 114 г
Магний, Mg 28.44 мг 400 мг 7.1% 5.2% 1406 г
Натрий, Na 132.75 мг 1300 мг 10.2% 7.5% 979 г
Сера, S 17.48 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5721 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 6.5% 1141 г
Хлор, Cl 180.89 мг 2300 мг 7.9% 5.8% 1271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.6 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 39.41 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2535 г
Йод, I 171.8 мкг 150 мкг 114.5% 84.2% 87 г
Кобальт, Co 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3268 г
Литий, Li 1.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.4661 мг 2 мг 23.3% 17.1% 429 г
Медь, Cu 120.71 мкг 1000 мкг 12.1% 8.9% 828 г
Молибден, Mo 2.604 мкг 70 мкг 3.7% 2.7% 2688 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.047 мкг 55 мкг 7.4% 5.4% 1359 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 5.25 мкг ~
Фтор, F 101.55 мкг 4000 мкг 2.5% 1.8% 3939 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Цинк, Zn 0.6057 мг 12 мг 5% 3.7% 1981 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1 мг ~
Стигмастерол 0.4 мг ~
бета Ситостерол 20.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.044 г min 16.8 г 12.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Роллы с авокадо составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».