Мой здоровый рацион

Рецепт Гнезда мясные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гнезда мясные с сыром

Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира, котлеты, жаренные на открытом огне 500 г
Шампиньоны (Запекание) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда мясные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 14.3% 349 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.9% 459 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 3.4% 1459 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7.3% 684 г
Витамин В4, холин 59.3 мг 500 мг 11.9% 5.9% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 1.228 мг 5 мг 24.6% 12.3% 407 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 8.8% 567 г
Витамин В9, фолаты 12.158 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3290 г
Витамин В12, кобаламин 1.469 мкг 3 мкг 49% 24.5% 204 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3509 г
Витамин D3, холекальциферол 0.139 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8108 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.111 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 2.485 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2012 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.2241 мг 20 мг 31.1% 15.5% 321 г
Ниацин 0.705 мг ~
Бетаин 5.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.38 мг 2500 мг 10.6% 5.3% 946 г
Кальций, Ca 144.79 мг 1000 мг 14.5% 7.2% 691 г
Кремний, Si 0.693 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4329 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 3.1% 1598 г
Натрий, Na 176.48 мг 1300 мг 13.6% 6.8% 737 г
Сера, S 218.95 мг 1000 мг 21.9% 10.9% 457 г
Фосфор, P 233.5 мг 800 мг 29.2% 14.6% 343 г
Хлор, Cl 178.03 мг 2300 мг 7.7% 3.8% 1292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 3.9% 1262 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 11.6% 432 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3711 г
Медь, Cu 191.79 мкг 1000 мкг 19.2% 9.6% 521 г
Молибден, Mo 0.395 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17722 г
Никель, Ni 0.179 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 24.718 мкг 55 мкг 44.9% 22.4% 223 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Титан, Ti 7.58 мкг ~
Фтор, F 3.69 мкг 4000 мкг 0.1% 108401 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2732 г
Цинк, Zn 3.1494 мг 12 мг 26.2% 13.1% 381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.207 г ~
Аргинин* 1.414 г ~
Валин 1.069 г ~
Гистидин* 0.74 г ~
Изолейцин 0.942 г ~
Лейцин 1.755 г ~
Лизин 1.824 г ~
Метионин 0.604 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.955 г ~
Триптофан 0.298 г ~
Фенилаланин 0.872 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 2.02 г ~
Аланин 1.206 г ~
Аспарагиновая кислота 1.927 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 1.039 г ~
Глутаминовая кислота 3.529 г ~
Пролин 1.119 г ~
Серин 0.932 г ~
Тирозин 0.826 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.766 г min 16.8 г 22.4% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.339 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.312 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.617 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.309 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.107 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.121 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.116 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.099 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.073 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.067 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.026 г ~

Энергетическая ценность Гнезда мясные с сыром составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок