Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриной грудки

Филе Куриной Грудки [Агрокомплекс] 1000 г
Гречка Ядрица [Макфа] 200 г
Шампиньоны 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 15.4% 484 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.9% 1514 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.3% 2258 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3243 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.7% 1593 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 7.8% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 5.9% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.4 мг 20 мг 7% 5.2% 1429 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.5 мг 2500 мг 5.3% 3.9% 1887 г
Кальций, Ca 1 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Магний, Mg 3.75 мг 400 мг 0.9% 0.7% 10667 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 86667 г
Сера, S 6.25 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16000 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 2.7% 2787 г
Хлор, Cl 6.25 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 0.3% 24000 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3333 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 27.8% 267 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5634 г
Медь, Cu 125 мкг 1000 мкг 12.5% 9.3% 800 г
Молибден, Mo 0.75 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9333 г
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 6.5 мкг 55 мкг 11.8% 8.8% 846 г
Стронций, Sr 4.2 мкг ~
Титан, Ti 14.37 мкг ~
Фтор, F 3.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114286 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 4.8% 1538 г
Цинк, Zn 0.07 мг 12 мг 0.6% 0.4% 17143 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~

Энергетическая ценность Филе куриной грудки составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».