| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 400 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 120 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 300 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 13.4% | 809 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.5% | 1143 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.7 мкг | 900 мкг | 32.3% | 34.9% | 310 г |
| бета Каротин | 1.745 мг | 5 мг | 34.9% | 37.7% | 287 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 0.11 мг | 500 мг | 454545 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.893 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 7% | 1541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 10.8% | 1000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5421 мг | 20 мг | 32.7% | 35.4% | 306 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.75 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.2% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 21.66 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4617 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 5.4% | 1993 г |
| Натрий, Na | 267.78 мг | 1300 мг | 20.6% | 22.3% | 485 г |
| Сера, S | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8842 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 13.2% | 823 г |
| Хлор, Cl | 366.44 мг | 2300 мг | 15.9% | 17.2% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 6.4% | 1697 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 4.704 мкг | 10 мкг | 47% | 50.8% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 3.5% | 3160 г |
| Медь, Cu | 57.14 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.2% | 1750 г |
| Молибден, Mo | 6.009 мкг | 70 мкг | 8.6% | 9.3% | 1165 г |
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 40.93 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9773 г |
| Хром, Cr | 10.49 мкг | 50 мкг | 21% | 22.7% | 477 г |
| Цинк, Zn | 0.722 мг | 12 мг | 6% | 6.5% | 1662 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриная подливка составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».