| Мука ржаная обдирная | 41 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 59 г |
| Сахар песок | 132 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 136 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.1% | 817 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 3.9% | 862 г |
| Углеводы | 50.8 г | 219 г | 23.2% | 7.9% | 431 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.1% | 1111 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6550 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.8 мкг | 900 мкг | 19.6% | 6.6% | 509 г |
| Ретинол | 0.189 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 5.3% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 177.92 мг | 500 мг | 35.6% | 12.1% | 281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.016 мг | 5 мг | 20.3% | 6.9% | 492 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.215 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 4.4% | 763 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.504 мкг | 10 мкг | 15% | 5.1% | 665 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 1.8% | 1877 г |
| Витамин Н, биотин | 14.256 мкг | 50 мкг | 28.5% | 9.7% | 351 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3523 мг | 20 мг | 11.8% | 4% | 850 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.9 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.8% | 1895 г |
| Кальций, Ca | 39.23 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.3% | 2549 г |
| Кремний, Si | 0.559 мг | 30 мг | 1.9% | 0.6% | 5367 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 1.2% | 2755 г |
| Натрий, Na | 75.24 мг | 1300 мг | 5.8% | 2% | 1728 г |
| Сера, S | 104.72 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.6% | 955 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 6.6% | 515 г |
| Хлор, Cl | 91.56 мг | 2300 мг | 4% | 1.4% | 2512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.095 мг | 18 мг | 11.6% | 3.9% | 859 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.9% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 5.446 мкг | 10 мкг | 54.5% | 18.5% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 1.6% | 2064 г |
| Медь, Cu | 84.52 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.9% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 5.64 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.7% | 1241 г |
| Никель, Ni | 0.308 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.662 мкг | 55 мкг | 35.7% | 12.1% | 280 г |
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57803 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.9% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.9623 мг | 12 мг | 8% | 2.7% | 1247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лизин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 294.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.31 г | min 16.8 г | 13.8% | 4.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 2.7% |
Энергетическая ценность Бисквит составляет 295 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».