| Гречка | 160 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Масло Гхи Ghee [Organic Valley] | 4 порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.2% | 4222 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.4% | 747 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.5% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.9% | 1176 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2863 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.2% | 7826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.822 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0848 мг | 20 мг | 5.4% | 5% | 1844 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.29 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.1% | 4441 г |
| Кальций, Ca | 13.01 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7686 г |
| Кремний, Si | 12.205 мг | 30 мг | 40.7% | 37.7% | 246 г |
| Магний, Mg | 30.74 мг | 400 мг | 7.7% | 7.1% | 1301 г |
| Натрий, Na | 979.45 мг | 1300 мг | 75.3% | 69.7% | 133 г |
| Сера, S | 17.13 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5838 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 5.3% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 1173.84 мг | 2300 мг | 51% | 47.2% | 196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 5.4% | 1719 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.761 мкг | 10 мкг | 7.6% | 7% | 1314 г |
| Марганец, Mn | 0.2405 мг | 2 мг | 12% | 11.1% | 832 г |
| Медь, Cu | 106.25 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.8% | 941 г |
| Молибден, Mo | 7.894 мкг | 70 мкг | 11.3% | 10.5% | 887 г |
| Селен, Se | 1.254 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.1% | 4386 г |
| Фтор, F | 69 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5797 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.3249 мг | 12 мг | 2.7% | 2.5% | 3693 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Булочки гречневые составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».