| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 23.9% | 447 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.7% | 1000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 500.8 мкг | 900 мкг | 55.6% | 59.4% | 180 г |
| бета Каротин | 2.992 мг | 5 мг | 59.8% | 63.9% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 29.11 мг | 500 мг | 5.8% | 6.2% | 1718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.02 мг | 5 мг | 20.4% | 21.8% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 25.2% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.053 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.1% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 3% | 3543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.556 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8993 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1967 мг | 20 мг | 26% | 27.8% | 385 г |
| Ниацин | 7.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.09 мг | 2500 мг | 11.4% | 12.2% | 874 г |
| Кальций, Ca | 22.72 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4401 г |
| Кремний, Si | 7.733 мг | 30 мг | 25.8% | 27.6% | 388 г |
| Магний, Mg | 64.93 мг | 400 мг | 16.2% | 17.3% | 616 г |
| Натрий, Na | 40.63 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.3% | 3200 г |
| Сера, S | 183.03 мг | 1000 мг | 18.3% | 19.6% | 546 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 17.8% | 599 г |
| Хлор, Cl | 68.87 мг | 2300 мг | 3% | 3.2% | 3340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 8.2% | 1296 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 8.185 мкг | 10 мкг | 81.9% | 87.5% | 122 г |
| Литий, Li | 1.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.3% | 1709 г |
| Медь, Cu | 109.63 мкг | 1000 мкг | 11% | 11.8% | 912 г |
| Молибден, Mo | 11.439 мкг | 70 мкг | 16.3% | 17.4% | 612 г |
| Никель, Ni | 2.271 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.689 мкг | 55 мкг | 23.1% | 24.7% | 433 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.61 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.6% | 4228 г |
| Хром, Cr | 15.29 мкг | 50 мкг | 30.6% | 32.7% | 327 г |
| Цинк, Zn | 1.3214 мг | 12 мг | 11% | 11.8% | 908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.984 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.985 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.498 г | ~ | |||
| Лизин | 1.988 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.657 г | ~ | |||
| Треонин | 0.847 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.811 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аланин | 1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.503 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.768 г | ~ | |||
| Серин | 0.768 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка с кур составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».