| Тыквенные семечки, сушеные | 15 г |
| Авокадо | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Морковь | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 50 г |
| Масло авокадо | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.7% | 3304 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.6% | 659 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.5% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.7% | 833 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 439.7 мкг | 900 мкг | 48.9% | 43.8% | 205 г |
| альфа Каротин | 4.778 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.642 мг | 5 мг | 52.8% | 47.3% | 189 г |
| бета Криптоксантин | 5.568 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.272 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.05 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 7.3% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.086 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.7% | 1897 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.55 мг | 90 мг | 12.8% | 11.5% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 3.6% | 2475 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.365 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 12% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1132 мг | 20 мг | 5.6% | 5% | 1797 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.62 мг | 2500 мг | 11% | 9.8% | 910 г |
| Кальций, Ca | 17.31 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5777 г |
| Кремний, Si | 8.272 мг | 30 мг | 27.6% | 24.7% | 363 г |
| Магний, Mg | 41.26 мг | 400 мг | 10.3% | 9.2% | 969 г |
| Натрий, Na | 11.84 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 10980 г |
| Сера, S | 18.74 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5336 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 10.1% | 887 г |
| Хлор, Cl | 38.67 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 4.3% | 2091 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 3.184 мкг | 10 мкг | 31.8% | 28.5% | 314 г |
| Литий, Li | 12.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4305 мг | 2 мг | 21.5% | 19.2% | 465 г |
| Медь, Cu | 157.22 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 14.1% | 636 г |
| Молибден, Mo | 7.654 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.8% | 915 г |
| Никель, Ni | 6.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.614 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 8958 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15637 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.3% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.6564 мг | 12 мг | 5.5% | 4.9% | 1828 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.988 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.395 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.03 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.187 г | min 16.8 г | 30.9% | 27.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.939 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.597 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат по-итальянски составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».