Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 30.04.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 30.04.22

Яйцо куриное (Жарка) 206 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 103 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 30.04.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.4% 760 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13% 544 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 3076 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173 мкг 900 мкг 19.2% 13.6% 520 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 14.2% 500 г
Витамин В4, холин 176.6 мг 500 мг 35.3% 25% 283 г
Витамин В5, пантотеновая 1.044 мг 5 мг 20.9% 14.8% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.371 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6278 г
Витамин В12, кобаламин 0.501 мкг 3 мкг 16.7% 11.8% 599 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.489 мкг 10 мкг 14.9% 10.6% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3440 г
Витамин Н, биотин 15.364 мкг 50 мкг 30.7% 21.8% 325 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8175 мг 20 мг 14.1% 10% 710 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.73 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1681 г
Кальций, Ca 78.01 мг 1000 мг 7.8% 5.5% 1282 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3098 г
Натрий, Na 112.03 мг 1300 мг 8.6% 6.1% 1160 г
Сера, S 134.24 мг 1000 мг 13.4% 9.5% 745 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 14.7% 482 г
Хлор, Cl 148.2 мг 2300 мг 6.4% 4.5% 1552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Железо, Fe 1.805 мг 18 мг 10% 7.1% 997 г
Йод, I 13.68 мкг 150 мкг 9.1% 6.5% 1096 г
Кобальт, Co 7.359 мкг 10 мкг 73.6% 52.2% 136 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8889 г
Медь, Cu 62.98 мкг 1000 мкг 6.3% 4.5% 1588 г
Молибден, Mo 5.911 мкг 70 мкг 8.4% 6% 1184 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 20.996 мкг 55 мкг 38.2% 27.1% 262 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Фтор, F 45.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8774 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 5% 1429 г
Цинк, Zn 0.9264 мг 12 мг 7.7% 5.5% 1295 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.51 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.871 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.253 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 385.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.623 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.593 г min 16.8 г 21.4% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.897 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет 30.04.22 составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».