| Говядина тушеная тм "мясанат" первый сорт, 338г | 338 г |
| Картофель | 410 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 167 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 62 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 19 г |
| Вода | 1800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.9% | 3304 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.2% | 1931 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 7.9% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 15.1% | 1302 г |
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 16.3% | 1199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.53 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 19763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 5.1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.922 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 13689 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.89 мг | 90 мг | 8.8% | 17.3% | 1141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3672 мг | 20 мг | 1.8% | 3.5% | 5447 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.59 мг | 2500 мг | 4.7% | 9.2% | 2144 г |
| Кальций, Ca | 8.89 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11249 г |
| Кремний, Si | 11.165 мг | 30 мг | 37.2% | 73.1% | 269 г |
| Магний, Mg | 6.11 мг | 400 мг | 1.5% | 2.9% | 6547 г |
| Натрий, Na | 3.68 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 35326 г |
| Сера, S | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 10799 г |
| Фосфор, P | 14.4 мг | 800 мг | 1.8% | 3.5% | 5556 г |
| Хлор, Cl | 16.36 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 14059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.223 мг | 18 мг | 1.2% | 2.4% | 8072 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.331 мкг | 10 мкг | 13.3% | 26.1% | 751 г |
| Литий, Li | 11.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0525 мг | 2 мг | 2.6% | 5.1% | 3810 г |
| Медь, Cu | 33.68 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 6.7% | 2969 г |
| Молибден, Mo | 3.623 мкг | 70 мкг | 5.2% | 10.2% | 1932 г |
| Никель, Ni | 2.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 61798 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.58 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.1% | 6099 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 8.1% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.1131 мг | 12 мг | 0.9% | 1.8% | 10610 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».