Мой здоровый рацион

Рецепт Протоблины с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протоблины с отрубями

Яйцо куриное (Жарка) 170 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 245 г
100% Golden Whey Капучино [Maxler] 57 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 146 г
Подсолнечное масло 8 г
Ржаные отруби 3 г
Сахар песок 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протоблины с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.4 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 9.3% 439 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.1% 800 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 5.3% 768 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.8% 4931 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 3.9% 1050 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 5.1% 800 г
Витамин В4, холин 103.61 мг 500 мг 20.7% 8.4% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 5.1% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.047 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3981 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 3.7% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 3% 1359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.322 мг 15 мг 8.8% 3.6% 1135 г
Витамин Н, биотин 9.035 мкг 50 мкг 18.1% 7.3% 553 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4807 мг 20 мг 12.4% 5% 806 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.12 мг 2500 мг 9.1% 3.7% 1101 г
Кальций, Ca 80.64 мг 1000 мг 8.1% 3.3% 1240 г
Кремний, Si 1.14 мг 30 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2268 г
Натрий, Na 117.35 мг 1300 мг 9% 3.7% 1108 г
Сера, S 94.38 мг 1000 мг 9.4% 3.8% 1060 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 6.9% 593 г
Хлор, Cl 107.9 мг 2300 мг 4.7% 1.9% 2132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.5 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.64 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 3% 1354 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 2.4% 1714 г
Кобальт, Co 4.379 мкг 10 мкг 43.8% 17.8% 228 г
Марганец, Mn 0.2173 мг 2 мг 10.9% 4.4% 920 г
Медь, Cu 68.09 мкг 1000 мкг 6.8% 2.8% 1469 г
Молибден, Mo 7.975 мкг 70 мкг 11.4% 4.6% 878 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Олово, Sn 8.5 мкг ~
Селен, Se 11.823 мкг 55 мкг 21.5% 8.7% 465 г
Стронций, Sr 7.96 мкг ~
Титан, Ti 3.13 мкг ~
Фтор, F 34.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11551 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.4% 1695 г
Цинк, Zn 0.8095 мг 12 мг 6.7% 2.7% 1482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.233 г min 16.8 г 13.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.488 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Протоблины с отрубями составляет 246,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов