Мой здоровый рацион

Рецепт Keto chia seed coconut flour bread//ketoserts. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Keto chia seed coconut flour bread//ketoserts

Кокосовая мука 28 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 32 г
Семена чиа, сушеные 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 8 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Уксус яблочный 10 г
Вода водопроводная питьевая 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Keto chia seed coconut flour bread//ketoserts".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.5% 633 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.8% 560 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.1% 5341 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 15.7% 385 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 8.1% 748 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 8.5% 709 г
Витамин В4, холин 120.52 мг 500 мг 24.1% 14.5% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 8.9% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.6 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 5.2% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 6.3% 961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3989 г
Витамин Н, биотин 9.972 мкг 50 мкг 19.9% 12% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7237 мг 20 мг 13.6% 8.2% 734 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.5 мг 2500 мг 6.6% 4% 1520 г
Кальций, Ca 238.23 мг 1000 мг 23.8% 14.3% 420 г
Магний, Mg 52.83 мг 400 мг 13.2% 7.9% 757 г
Натрий, Na 315.07 мг 1300 мг 24.2% 14.6% 413 г
Сера, S 111.32 мг 1000 мг 11.1% 6.7% 898 г
Фосфор, P 263.8 мг 800 мг 33% 19.9% 303 г
Хлор, Cl 80.23 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2867 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.691 мг 18 мг 15% 9% 669 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 3.6% 1708 г
Кобальт, Co 5.143 мкг 10 мкг 51.4% 30.9% 194 г
Марганец, Mn 0.5531 мг 2 мг 27.7% 16.7% 362 г
Медь, Cu 216.57 мкг 1000 мкг 21.7% 13.1% 462 г
Молибден, Mo 3.086 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2268 г
Селен, Se 22.638 мкг 55 мкг 41.2% 24.8% 243 г
Фтор, F 57.78 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6923 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2427 г
Цинк, Zn 1.2606 мг 12 мг 10.5% 6.3% 952 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.742 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.436 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 60.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 269.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.362 г ~
10:0 Каприновая 0.287 г ~
12:0 Лауриновая 2.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.928 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.824 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.835 г min 16.8 г 16.9% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.357 г от 11.2 до 20.6 г 30% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.289 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Keto chia seed coconut flour bread//ketoserts составляет 166,1 кКал.

  • Порция = 50 гр (83.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».