| Зажарка простая | 20 г |
| Перец сладкий красный | 16 г |
| Помидор (томат), парниковый | 38 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.2% | 844 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.5% | 622 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390.6 мкг | 900 мкг | 43.4% | 33.7% | 230 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.343 мг | 5 мг | 26.9% | 20.9% | 372 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 13.6% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 169.32 мг | 500 мг | 33.9% | 26.3% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 14.3% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.3% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.132 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 9% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.53 мг | 90 мг | 36.1% | 28% | 277 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.467 мкг | 10 мкг | 14.7% | 11.4% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.133 мг | 15 мг | 7.6% | 5.9% | 1324 г |
| Витамин Н, биотин | 13.588 мкг | 50 мкг | 27.2% | 21.1% | 368 г |
| Витамин К, филлохинон | 58 мкг | 120 мкг | 48.3% | 37.5% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7589 мг | 20 мг | 13.8% | 10.7% | 725 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.56 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 51.39 мг | 1000 мг | 5.1% | 4% | 1946 г |
| Кремний, Si | 5.821 мг | 30 мг | 19.4% | 15.1% | 515 г |
| Магний, Mg | 15.12 мг | 400 мг | 3.8% | 3% | 2646 г |
| Натрий, Na | 95.56 мг | 1300 мг | 7.4% | 5.7% | 1360 г |
| Сера, S | 126.96 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.9% | 788 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 14.4% | 540 г |
| Хлор, Cl | 129.26 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.3% | 1779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.996 мг | 18 мг | 11.1% | 8.6% | 902 г |
| Йод, I | 14.73 мкг | 150 мкг | 9.8% | 7.6% | 1018 г |
| Кобальт, Co | 8.845 мкг | 10 мкг | 88.5% | 68.7% | 113 г |
| Литий, Li | 14.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2014 г |
| Медь, Cu | 104.23 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.1% | 959 г |
| Молибден, Mo | 7.492 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8.3% | 934 г |
| Никель, Ni | 4.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.607 мкг | 55 мкг | 37.5% | 29.1% | 267 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.27 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7237 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.5% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.9475 мг | 12 мг | 7.9% | 6.1% | 1266 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 380 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.594 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.64 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.622 г | min 16.8 г | 21.6% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».