Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Яйцо куриное вареное вкрутую 10 Штука
Крабовое Мясо [Vici] 450 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Майонез Сметанный с Зелёным Луком [Махеевъ] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.6% 1027 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 14.2% 335 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.7% 2844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.4% 3357 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 5.7% 843 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.7% 1017 г
Витамин В4, холин 100.65 мг 500 мг 20.1% 9.6% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 4.9% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.949 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13564 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3.3% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 4.2% 1134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 0.8% 6048 г
Витамин Н, биотин 8.104 мкг 50 мкг 16.2% 7.7% 617 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9252 мг 20 мг 4.6% 2.2% 2162 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.17 мг 2500 мг 2.3% 1.1% 4298 г
Кальций, Ca 22.84 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4378 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 75000 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8081 г
Натрий, Na 53.79 мг 1300 мг 4.1% 2% 2417 г
Сера, S 70.74 мг 1000 мг 7.1% 3.4% 1414 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 4.6% 1036 г
Хлор, Cl 62.99 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 2.7% 1782 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 2.6% 1868 г
Кобальт, Co 4.064 мкг 10 мкг 40.6% 19.3% 246 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Медь, Cu 34 мкг 1000 мкг 3.4% 1.6% 2941 г
Молибден, Mo 2.564 мкг 70 мкг 3.7% 1.8% 2730 г
Никель, Ni 0.018 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 12.71 мкг 55 мкг 23.1% 11% 433 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 22.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17699 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.4473 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.618 г min 16.8 г 9.6% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.4%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 210,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».