| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.6% | 6909 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 15.4% | 747 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.5% | 1538 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.4% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.4% | 2133 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.259 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 6.2% | 1838 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.435 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.518 мкг | 400 мкг | 6.4% | 7.4% | 1568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.41 мг | 90 мг | 17.1% | 19.7% | 584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.289 мг | 15 мг | 15.3% | 17.6% | 655 г |
| Витамин Н, биотин | 0.661 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7564 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 19% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4534 мг | 20 мг | 2.3% | 2.6% | 4411 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.02 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.1% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 36.25 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2759 г |
| Кремний, Si | 15.933 мг | 30 мг | 53.1% | 61.2% | 188 г |
| Магний, Mg | 14.72 мг | 400 мг | 3.7% | 4.3% | 2717 г |
| Натрий, Na | 132.38 мг | 1300 мг | 10.2% | 11.8% | 982 г |
| Сера, S | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5956 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 5.2% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 179.12 мг | 2300 мг | 7.8% | 9% | 1284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 4.1% | 2782 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 28.8% | 400 г |
| Литий, Li | 7.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1626 мг | 2 мг | 8.1% | 9.3% | 1230 г |
| Медь, Cu | 75.44 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.6% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 2.358 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.9% | 2969 г |
| Никель, Ni | 3.759 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.402 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13682 г |
| Фтор, F | 13.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29390 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.1% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.2788 мг | 12 мг | 2.3% | 2.6% | 4304 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 61.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.622 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.451 г | min 16.8 г | 20.5% | 23.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».