| Капуста белокочанная | 1450 г |
| Филе Грудки Индейки [Индилайт] | 382 г |
| Томатная Паста [Heinz] | 30 г |
| Морковь | 193 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Лук репчатый | 231 г |
Иногда можно добавить сахзам и уксус
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 13.3% | 1246 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.8% | 4308 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.5% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.2% | 870 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.4 мкг | 900 мкг | 24.5% | 40.8% | 408 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.336 мг | 5 мг | 26.7% | 44.5% | 374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 10.49 мг | 500 мг | 2.1% | 3.5% | 4766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 9.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.82 мкг | 400 мкг | 5% | 8.3% | 2018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 50.1 мг | 90 мг | 55.7% | 92.8% | 180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.7 мкг | 120 мкг | 52.3% | 87.2% | 191 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9078 мг | 20 мг | 4.5% | 7.5% | 2203 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.5 мг | 2500 мг | 11.4% | 19% | 876 г |
| Кальций, Ca | 45.69 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.7% | 2189 г |
| Кремний, Si | 45.966 мг | 30 мг | 153.2% | 255.3% | 65 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 7.8% | 2134 г |
| Натрий, Na | 13.35 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 9738 г |
| Сера, S | 38.81 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.5% | 2577 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 8% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 39.72 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.8% | 5791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 544.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 6.2% | 2719 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.7% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 3.269 мкг | 10 мкг | 32.7% | 54.5% | 306 г |
| Литий, Li | 0.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1877 мг | 2 мг | 9.4% | 15.7% | 1066 г |
| Медь, Cu | 79.86 мкг | 1000 мкг | 8% | 13.3% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 10.189 мкг | 70 мкг | 14.6% | 24.3% | 687 г |
| Никель, Ni | 13.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16923 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22309 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 15.3% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.4749 мг | 12 мг | 4% | 6.7% | 2527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.85 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Птица: капуста тушёная с филе составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».