| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 570 г |
| Фасоль (стручок) | 140 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 225 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 24.2% | 404 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.5% | 2800 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2956 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.4% | 1807 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 47.86 мг | 500 мг | 9.6% | 9.4% | 1045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 10% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 12.9% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.305 мкг | 400 мкг | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.6% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.42 мг | 90 мг | 28.2% | 27.6% | 354 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16393 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4512 мг | 20 мг | 27.3% | 26.7% | 367 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.14 мг | 2500 мг | 9.2% | 9% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 29.21 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3423 г |
| Магний, Mg | 24.54 мг | 400 мг | 6.1% | 6% | 1630 г |
| Натрий, Na | 45.2 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.4% | 2876 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 15.1% | 650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 5% | 1972 г |
| Марганец, Mn | 0.0661 мг | 2 мг | 3.3% | 3.2% | 3026 г |
| Медь, Cu | 37.04 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.6% | 2700 г |
| Селен, Se | 14.317 мкг | 55 мкг | 26% | 25.4% | 384 г |
| Цинк, Zn | 0.6876 мг | 12 мг | 5.7% | 5.6% | 1745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.907 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.561 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.959 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.357 г | ~ | |||
| Лизин | 1.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.768 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.992 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.626 г | ~ | |||
| Глицин | 0.891 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с брокколи запечённая составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».