| Кабачок | 300 г |
| Морковь | 150 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 150 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Хлебные сухарики, хлеб приготовленный из сухой смеси | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.4% | 1118 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.5% | 824 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 478.6 мкг | 900 мкг | 53.2% | 50.4% | 188 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.467 мг | 5 мг | 49.3% | 46.7% | 203 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.486 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 10.6% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 46.48 мг | 500 мг | 9.3% | 8.8% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 7% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.243 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.4% | 2808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 12.3% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.24 мг | 90 мг | 8% | 7.6% | 1243 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.501 мкг | 10 мкг | 5% | 4.7% | 1996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 2% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 4.026 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.7% | 1242 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2438 мг | 20 мг | 11.2% | 10.6% | 891 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.81 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.9% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 153.04 мг | 1000 мг | 15.3% | 14.5% | 653 г |
| Кремний, Si | 17.23 мг | 30 мг | 57.4% | 54.4% | 174 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 4.9% | 1933 г |
| Натрий, Na | 252.58 мг | 1300 мг | 19.4% | 18.4% | 515 г |
| Сера, S | 72.05 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.8% | 1388 г |
| Фосфор, P | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 15.8% | 600 г |
| Хлор, Cl | 366.24 мг | 2300 мг | 15.9% | 15.1% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 4.5% | 2100 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.7% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 2.473 мкг | 10 мкг | 24.7% | 23.4% | 404 г |
| Литий, Li | 1.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 5.5% | 1729 г |
| Медь, Cu | 60.19 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.7% | 1661 г |
| Молибден, Mo | 6.081 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.2% | 1151 г |
| Никель, Ni | 1.662 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.399 мкг | 55 мкг | 9.8% | 9.3% | 1019 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 1.1186 мг | 12 мг | 9.3% | 8.8% | 1073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.115 г | min 16.8 г | 12.6% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.056 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые котлеты составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».