Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированный перец

Перец сладкий красный 230 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Морковь 60 г
Рис белый, крупа рисовая 30 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 14.9% 1041 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.3% 2920 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.6% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 362 мкг 900 мкг 40.2% 62.5% 249 г
бета Каротин 2.158 мг 5 мг 43.2% 67.2% 232 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.6% 2769 г
Витамин В4, холин 28.9 мг 500 мг 5.8% 9% 1730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 17.7% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.439 мг 2 мг 22% 34.2% 456 г
Витамин В9, фолаты 11.175 мкг 400 мкг 2.8% 4.4% 3579 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 104.91 мг 90 мг 116.6% 181.3% 86 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 5% 3119 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20243 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 6.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.7959 мг 20 мг 14% 21.8% 715 г
Ниацин 3.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.56 мг 2500 мг 8.5% 13.2% 1182 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 1.6% 10000 г
Кремний, Si 17.825 мг 30 мг 59.4% 92.4% 168 г
Магний, Mg 32.09 мг 400 мг 8% 12.4% 1246 г
Натрий, Na 22.07 мг 1300 мг 1.7% 2.6% 5890 г
Сера, S 68.36 мг 1000 мг 6.8% 10.6% 1463 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 13.8% 1122 г
Хлор, Cl 45.88 мг 2300 мг 2% 3.1% 5013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 7.2% 2182 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 3.9% 4011 г
Кобальт, Co 4.895 мкг 10 мкг 49% 76.2% 204 г
Литий, Li 41.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.1812 мг 2 мг 9.1% 14.2% 1104 г
Медь, Cu 102.28 мкг 1000 мкг 10.2% 15.9% 978 г
Молибден, Mo 8.425 мкг 70 мкг 12% 18.7% 831 г
Никель, Ni 5.072 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 6.916 мкг 55 мкг 12.6% 19.6% 795 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 48.96 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8170 г
Хром, Cr 10.28 мкг 50 мкг 20.6% 32% 486 г
Цинк, Zn 0.6716 мг 12 мг 5.6% 8.7% 1787 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 64,3 кКал.

  • Порция = 285 гр (183.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов