| Огурец грунтовый | 178 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 236 г |
| Сельдерей | 125 г |
| Перец сладкий красный | 56 г |
| Оливковое масло "filippo berio" extra, 1,0 л. | 14 г |
| Лук репчатый | 33 г |
| Салат микс - руккола, мангольд, мизуна | 33 г |
| Авокадо | 75 г |
| Брынза Болгарская [Denmax] | 60 г |
| Редис [Be Fresh] | 86 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.6% | 3619 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.4% | 1333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.1 мкг | 900 мкг | 16.9% | 27.9% | 592 г |
| альфа Каротин | 0.301 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 30.6% | 541 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.868 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.56 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 10965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 5.6% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 6.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.596 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4% | 4168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.83 мг | 90 мг | 30.9% | 51.1% | 323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 3.5% | 4808 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.572 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 8741 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 14.9% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.373 мг | 20 мг | 1.9% | 3.1% | 5362 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178 мг | 2500 мг | 7.1% | 11.7% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 19.8 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 5051 г |
| Кремний, Si | 13.013 мг | 30 мг | 43.4% | 71.7% | 231 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 6.3% | 2614 г |
| Натрий, Na | 29.01 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.6% | 4481 г |
| Сера, S | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 11806 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 6% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 23.88 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 9631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 5.5% | 3051 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.5% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 34.7% | 476 г |
| Литий, Li | 13.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 8.8% | 1871 г |
| Медь, Cu | 60.23 мкг | 1000 мкг | 6% | 9.9% | 1660 г |
| Молибден, Mo | 2.874 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6.8% | 2436 г |
| Никель, Ni | 5.365 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 23504 г |
| Стронций, Sr | 8.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40120 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 9.9% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.1707 мг | 12 мг | 1.4% | 2.3% | 7030 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».