| Картофель (Тушение) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| морковь по-корейски | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.5% | 4471 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10% | 1120 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.9% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.5% | 1176 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.5 мкг | 900 мкг | 25.4% | 28.5% | 394 г |
| бета Каротин | 1.384 мг | 5 мг | 27.7% | 31.1% | 361 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 3% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.713 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.67 мг | 90 мг | 15.2% | 17% | 658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 3.3% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.6 мкг | 120 мкг | 26.3% | 29.5% | 380 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1403 мг | 20 мг | 5.7% | 6.4% | 1754 г |
| Ниацин | 0.789 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.36 мг | 2500 мг | 15.9% | 17.8% | 629 г |
| Кальций, Ca | 27.91 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3583 г |
| Кремний, Si | 39.012 мг | 30 мг | 130% | 145.7% | 77 г |
| Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 5.2% | 2197 г |
| Натрий, Na | 32.96 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.8% | 3944 г |
| Сера, S | 29.28 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3415 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 6.8% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 89.11 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.4% | 2581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 555.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 4.7% | 2397 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 4.689 мкг | 10 мкг | 46.9% | 52.6% | 213 г |
| Литий, Li | 35.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1856 мг | 2 мг | 9.3% | 10.4% | 1078 г |
| Медь, Cu | 119.01 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 13.3% | 840 г |
| Молибден, Mo | 10.523 мкг | 70 мкг | 15% | 16.8% | 665 г |
| Никель, Ni | 10.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 223.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18456 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15516 г |
| Хром, Cr | 7.12 мкг | 50 мкг | 14.2% | 15.9% | 702 г |
| Цинк, Zn | 0.3862 мг | 12 мг | 3.2% | 3.6% | 3107 г |
| Цирконий, Zr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.822 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.806 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста с картофелем составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».