| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Шиитаке, грибы | 70 г |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7.3% | 691 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 14.2% | 354 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.8 мкг | 900 мкг | 17.6% | 8.8% | 567 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 9.7% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 118.7 мг | 500 мг | 23.7% | 11.9% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.024 мг | 5 мг | 20.5% | 10.3% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.9% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.929 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 8.7% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.209 мкг | 10 мкг | 12.1% | 6.1% | 827 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.97 мг | 15 мг | 6.5% | 3.3% | 1546 г |
| Витамин Н, биотин | 10.379 мкг | 50 мкг | 20.8% | 10.5% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4795 мг | 20 мг | 17.4% | 8.7% | 575 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.17 мг | 2500 мг | 7% | 3.5% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 222.76 мг | 1000 мг | 22.3% | 11.2% | 449 г |
| Кремний, Si | 0.061 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 49180 г |
| Магний, Mg | 21.43 мг | 400 мг | 5.4% | 2.7% | 1867 г |
| Натрий, Na | 244.38 мг | 1300 мг | 18.8% | 9.4% | 532 г |
| Сера, S | 132.13 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.6% | 757 г |
| Фосфор, P | 230.7 мг | 800 мг | 28.8% | 14.5% | 347 г |
| Хлор, Cl | 358.19 мг | 2300 мг | 15.6% | 7.8% | 642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 4.1% | 1238 г |
| Йод, I | 10.49 мкг | 150 мкг | 7% | 3.5% | 1430 г |
| Кобальт, Co | 5.167 мкг | 10 мкг | 51.7% | 26% | 194 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 2.3% | 2235 г |
| Медь, Cu | 84.14 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.2% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 4.652 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.3% | 1505 г |
| Никель, Ni | 0.405 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.924 мкг | 55 мкг | 32.6% | 16.4% | 307 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.14 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12845 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.4% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.6532 мг | 12 мг | 13.8% | 6.9% | 726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 267.43 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.538 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.83 г | min 16.8 г | 40.7% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 199 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».