| Свекла | 409 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.6% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 9.5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 30.2% | 769 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 2.8% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 5.8% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 8.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.326 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.7% | 3002 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.25 мг | 90 мг | 11.4% | 26.5% | 878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.41 мг | 20 мг | 2.1% | 4.9% | 4878 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.22 мг | 2500 мг | 11.8% | 27.4% | 847 г |
| Кальций, Ca | 37.93 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.8% | 2636 г |
| Кремний, Si | 80.98 мг | 30 мг | 269.9% | 626.2% | 37 г |
| Магний, Mg | 22.55 мг | 400 мг | 5.6% | 13% | 1774 г |
| Натрий, Na | 47.15 мг | 1300 мг | 3.6% | 8.4% | 2757 г |
| Сера, S | 7.18 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 13928 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 12.8% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 44.08 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.4% | 5218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 287 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.435 мг | 18 мг | 8% | 18.6% | 1254 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 11.1% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 2.05 мкг | 10 мкг | 20.5% | 47.6% | 488 г |
| Литий, Li | 61.504 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6765 мг | 2 мг | 33.8% | 78.4% | 296 г |
| Медь, Cu | 143.51 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 33.4% | 697 г |
| Молибден, Mo | 10.251 мкг | 70 мкг | 14.6% | 33.9% | 683 г |
| Никель, Ni | 14.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 464.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.718 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3% | 7660 г |
| Стронций, Sr | 8.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 19512 г |
| Хром, Cr | 20.5 мкг | 50 мкг | 41% | 95.1% | 244 г |
| Цинк, Zn | 0.4357 мг | 12 мг | 3.6% | 8.4% | 2754 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.966 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свекла, запеченная в фольге в духовке составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».