| куринный фарш | 550 г |
| Молоко топленое 4,0% жирности (Запекание) | 320 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 28 г |
| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 173 г |
| Картофель (Припускание) | 736 г |
| ИТАЛЬЯНСКИЕ ОВОШИ | 260 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 59 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.3% | 2923 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.2% | 1647 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.1% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 1.3% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 6.96 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 7184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.3% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.971 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10073 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 3% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2529 мг | 20 мг | 6.3% | 4.3% | 1596 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.11 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.2% | 943 г |
| Кальций, Ca | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4034 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 2.3% | 3019 г |
| Натрий, Na | 13.13 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Сера, S | 40.06 мг | 1000 мг | 4% | 2.7% | 2496 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 4.4% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 28.18 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 1.9% | 3586 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 2.873 мкг | 10 мкг | 28.7% | 19.6% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.7% | 2597 г |
| Медь, Cu | 66.98 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.6% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 4.362 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.2% | 1605 г |
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 46610 г |
| Фтор, F | 19.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20790 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.2% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.3609 мг | 12 мг | 3% | 2% | 3325 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность жаркое в гаршочке составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».