| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.3% | 1310 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.9% | 3733 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 8.5% | 830 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 18.2% | 385 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3362 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 9.3% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.6% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 25.09 мг | 500 мг | 5% | 3.5% | 1993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 2.9% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 6.5% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.815 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.6% | 2700 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.5% | 1080 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3333 мг | 20 мг | 16.7% | 11.7% | 600 г |
| Ниацин | 1.944 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.93 мг | 2500 мг | 7% | 4.9% | 1421 г |
| Кальций, Ca | 13.43 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7446 г |
| Кремний, Si | 37.5 мг | 30 мг | 125% | 87.7% | 80 г |
| Магний, Mg | 93.52 мг | 400 мг | 23.4% | 16.4% | 428 г |
| Натрий, Na | 2.22 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 58559 г |
| Сера, S | 41.67 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 12.1% | 580 г |
| Хлор, Cl | 16.57 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.103 мг | 18 мг | 17.2% | 12.1% | 580 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.435 мкг | 10 мкг | 14.4% | 10.1% | 697 г |
| Литий, Li | 1.944 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7237 мг | 2 мг | 36.2% | 25.4% | 276 г |
| Медь, Cu | 296.85 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 20.8% | 337 г |
| Молибден, Mo | 17.407 мкг | 70 мкг | 24.9% | 17.5% | 402 г |
| Никель, Ni | 4.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.639 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.4% | 2084 г |
| Стронций, Sr | 140.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.24 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.8% | 3874 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.6% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.9491 мг | 12 мг | 7.9% | 5.5% | 1264 г |
| Цирконий, Zr | 16.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с джемом составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».