Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты кнор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты кнор

Свинина, лопатка бескостная 1680 г
Молоко 3,5% [RIOBA] 500 г
Домашние Котлеты [Knorr] 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты кнор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.1% 539 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.8% 554 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3220 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.378 мг 1.5 мг 25.2% 15.1% 397 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 8.6% 700 г
Витамин В4, холин 53.26 мг 500 мг 10.7% 6.4% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 1.051 мг 5 мг 21% 12.6% 476 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 10.6% 567 г
Витамин В12, кобаламин 0.661 мкг 3 мкг 22% 13.2% 454 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 3.1% 1965 г
Витамин D3, холекальциферол 0.509 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9375 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин РР, НЭ 3.0802 мг 20 мг 15.4% 9.2% 649 г
Бетаин 2.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.07 мг 2500 мг 9.2% 5.5% 1082 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8598 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2753 г
Натрий, Na 44.33 мг 1300 мг 3.4% 2% 2933 г
Сера, S 126.58 мг 1000 мг 12.7% 7.6% 790 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 10.4% 579 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2211 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Медь, Cu 69.76 мкг 1000 мкг 7% 4.2% 1433 г
Селен, Se 19.038 мкг 55 мкг 34.6% 20.7% 289 г
Цинк, Zn 2.2453 мг 12 мг 18.7% 11.2% 534 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.842 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.546 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.078 г ~
Лизин 1.174 г ~
Метионин 0.349 г ~
Треонин 0.568 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.743 г ~
Аспарагиновая кислота 1.238 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.57 г ~
Глутаминовая кислота 2.021 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.783 г min 16.8 г 22.5% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.532 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.16 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.989 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.039 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
Трансжиры 0.084 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.054 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.054 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.029 г ~

Энергетическая ценность Котлеты кнор составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».