| Мидии (Тушение) | 368 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Вино, столовое, красное, Каберне Фран (Cabernet Franc) | 70 г |
| Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 10.6% | 490 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8.3% | 622 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.9% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 2.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.2 мкг | 900 мкг | 9.4% | 4.9% | 1069 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 5.2% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6.8% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 78.86 мг | 500 мг | 15.8% | 8.2% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 6.9% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.322 мкг | 400 мкг | 10.3% | 5.3% | 968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.047 мкг | 3 мкг | 501.6% | 259.6% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.62 мг | 90 мг | 24% | 12.4% | 416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.54 мг | 15 мг | 10.3% | 5.3% | 974 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0764 мг | 20 мг | 25.4% | 13.1% | 394 г |
| Ниацин | 1.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 694.87 мг | 2500 мг | 27.8% | 14.4% | 360 г |
| Кальций, Ca | 74.35 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.8% | 1345 г |
| Магний, Mg | 54.53 мг | 400 мг | 13.6% | 7% | 734 г |
| Натрий, Na | 382.32 мг | 1300 мг | 29.4% | 15.2% | 340 г |
| Сера, S | 154.69 мг | 1000 мг | 15.5% | 8% | 646 г |
| Фосфор, P | 306 мг | 800 мг | 38.3% | 19.8% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.53 мг | 18 мг | 25.2% | 13% | 397 г |
| Марганец, Mn | 4.3119 мг | 2 мг | 215.6% | 111.6% | 46 г |
| Медь, Cu | 216.4 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 11.2% | 462 г |
| Селен, Se | 43.967 мкг | 55 мкг | 79.9% | 41.4% | 125 г |
| Цинк, Zn | 2.202 мг | 12 мг | 18.4% | 9.5% | 545 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 40.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.793 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.857 г | min 16.8 г | 28.9% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».