| Соя, зерно (Варка) | 200 г |
| Вода | 476 г |
| Вода | 593 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 224 г |
| Ржаная мука, обдирная (Варка без слива) | 11 г |
| соль йодированная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 10% | 1169 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.3% | 1120 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.4% | 667 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2831 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 14516 г |
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.5% | 7576 г |
| Ликопин | 497.19 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 15.9% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 48.52 мг | 500 мг | 9.7% | 11.2% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 6.1% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.752 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 5.3% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.315 мг | 15 мг | 8.8% | 10.2% | 1141 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.002 мкг | 50 мкг | 20% | 23.2% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 9.2% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6564 мг | 20 мг | 8.3% | 9.6% | 1207 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.46 мг | 2500 мг | 13.3% | 15.4% | 750 г |
| Кальций, Ca | 76.19 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.8% | 1313 г |
| Кремний, Si | 32.362 мг | 30 мг | 107.9% | 125% | 93 г |
| Магний, Mg | 43.75 мг | 400 мг | 10.9% | 12.6% | 914 г |
| Натрий, Na | 194.2 мг | 1300 мг | 14.9% | 17.3% | 669 г |
| Сера, S | 48.36 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.6% | 2068 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 16.3% | 710 г |
| Хлор, Cl | 274.64 мг | 2300 мг | 11.9% | 13.8% | 837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.89 мг | 18 мг | 10.5% | 12.2% | 952 г |
| Йод, I | 13.94 мкг | 150 мкг | 9.3% | 10.8% | 1076 г |
| Кобальт, Co | 5.757 мкг | 10 мкг | 57.6% | 66.7% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.5152 мг | 2 мг | 25.8% | 29.9% | 388 г |
| Медь, Cu | 109.5 мкг | 1000 мкг | 11% | 12.7% | 913 г |
| Молибден, Mo | 19.393 мкг | 70 мкг | 27.7% | 32.1% | 361 г |
| Никель, Ni | 52.693 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18581 г |
| Стронций, Sr | 11.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.84 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 3.4% | 3453 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.8% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.4332 мг | 12 мг | 3.6% | 4.2% | 2770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.299 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 38.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 66.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | min 16.8 г | 6.3% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 31.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.717 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.317 г | ~ |
Энергетическая ценность Соя в томатном соусе составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».