| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 735 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Горчица русская | 15 г |
| Соевый соус премиум | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 28.8 г | 76 г | 37.9% | 28.7% | 264 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.7% | 4308 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 44.26 мг | 500 мг | 8.9% | 6.7% | 1130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.651 мг | 5 мг | 33% | 25% | 303 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.725 мг | 2 мг | 36.3% | 27.5% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.26 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.4% | 1181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 4967 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4939 мг | 20 мг | 42.5% | 32.2% | 235 г |
| Ниацин | 12.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.57 мг | 2500 мг | 12% | 9.1% | 835 г |
| Кальций, Ca | 9.13 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10953 г |
| Магний, Mg | 88.32 мг | 400 мг | 22.1% | 16.8% | 453 г |
| Натрий, Na | 267.7 мг | 1300 мг | 20.6% | 15.6% | 486 г |
| Сера, S | 273.14 мг | 1000 мг | 27.3% | 20.7% | 366 г |
| Фосфор, P | 173.6 мг | 800 мг | 21.7% | 16.5% | 461 г |
| Хлор, Cl | 397.28 мг | 2300 мг | 17.3% | 13.1% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.617 мг | 18 мг | 9% | 6.8% | 1113 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 10.376 мкг | 10 мкг | 103.8% | 78.7% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9390 г |
| Медь, Cu | 97.07 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.4% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 11.582 мкг | 70 мкг | 16.5% | 12.5% | 604 г |
| Селен, Se | 22.182 мкг | 55 мкг | 40.3% | 30.6% | 248 г |
| Фтор, F | 129.92 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.4% | 3079 г |
| Хром, Cr | 24.98 мкг | 50 мкг | 50% | 37.9% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.5574 мг | 12 мг | 13% | 9.9% | 771 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.393 г | ~ | |||
| Валин | 1.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.736 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.603 г | ~ | |||
| Лизин | 3.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.144 г | ~ | |||
| Треонин | 1.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.709 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.551 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 1.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.721 г | ~ | |||
| Пролин | 1.328 г | ~ | |||
| Серин | 1.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.565 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные отбивные на гриле составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».