| Печень куриная | 646 г |
| Лук репчатый | 293 г |
| Морковь | 197 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 9.2% | 487 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.6% | 357 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9194.1 мкг | 900 мкг | 1021.6% | 457.9% | 10 г |
| Ретинол | 8.749 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.763 мг | 5 мг | 55.3% | 24.8% | 181 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.394 мг | 1.5 мг | 26.3% | 11.8% | 381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.553 мг | 1.8 мг | 86.3% | 38.7% | 116 г |
| Витамин В4, холин | 145.74 мг | 500 мг | 29.1% | 13% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.635 мг | 5 мг | 92.7% | 41.6% | 108 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.725 мг | 2 мг | 36.3% | 16.3% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 179.966 мкг | 400 мкг | 45% | 20.2% | 222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.089 мкг | 3 мкг | 403% | 180.6% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.65 мг | 90 мг | 25.2% | 11.3% | 397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.632 мг | 15 мг | 37.5% | 16.8% | 266 г |
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1702 мг | 20 мг | 50.9% | 22.8% | 197 г |
| Ниацин | 7.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.06 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.6% | 799 г |
| Кальций, Ca | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3678 г |
| Кремний, Si | 7.212 мг | 30 мг | 24% | 10.8% | 416 г |
| Магний, Mg | 30.58 мг | 400 мг | 7.6% | 3.4% | 1308 г |
| Натрий, Na | 71.61 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.5% | 1815 г |
| Сера, S | 171.57 мг | 1000 мг | 17.2% | 7.7% | 583 г |
| Фосфор, P | 227 мг | 800 мг | 28.4% | 12.7% | 352 г |
| Хлор, Cl | 22.28 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 10323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.18 мг | 18 мг | 73.2% | 32.8% | 137 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 13.035 мкг | 10 мкг | 130.4% | 58.4% | 77 г |
| Литий, Li | 1.334 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3524 мг | 2 мг | 17.6% | 7.9% | 568 г |
| Медь, Cu | 327.34 мкг | 1000 мкг | 32.7% | 14.7% | 305 г |
| Молибден, Mo | 46.736 мкг | 70 мкг | 66.8% | 29.9% | 150 г |
| Никель, Ni | 2.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.998 мкг | 55 мкг | 72.7% | 32.6% | 138 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17794 г |
| Хром, Cr | 7.89 мкг | 50 мкг | 15.8% | 7.1% | 634 г |
| Цинк, Zn | 5.1822 мг | 12 мг | 43.2% | 19.4% | 232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.798 г | ~ | |||
| Валин | 0.937 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.735 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 1.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.417 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.8 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.753 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.805 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.918 г | min 16.8 г | 23.3% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.1% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный составляет 223,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».