| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 25 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Ржаная мука, обдирная (Жарка) | 20 г |
| Морская соль "Marsel" | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.8 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 13.5% | 326 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.5% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.7 мкг | 900 мкг | 21.3% | 9.4% | 469 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 7.4% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 117.2 мг | 500 мг | 23.4% | 10.3% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 7% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.813 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 4076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 8% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.107 мкг | 10 мкг | 11.1% | 4.9% | 903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 1.6% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 10.615 мкг | 50 мкг | 21.2% | 9.3% | 471 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8242 мг | 20 мг | 14.1% | 6.2% | 708 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.26 мг | 2500 мг | 6.8% | 3% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 186.61 мг | 1000 мг | 18.7% | 8.2% | 536 г |
| Магний, Mg | 24.32 мг | 400 мг | 6.1% | 2.7% | 1645 г |
| Натрий, Na | 357.78 мг | 1300 мг | 27.5% | 12.1% | 363 г |
| Сера, S | 120.48 мг | 1000 мг | 12% | 5.3% | 830 г |
| Фосфор, P | 201.2 мг | 800 мг | 25.2% | 11.1% | 398 г |
| Хлор, Cl | 544.86 мг | 2300 мг | 23.7% | 10.4% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.181 мг | 18 мг | 17.7% | 7.8% | 566 г |
| Йод, I | 12.09 мкг | 150 мкг | 8.1% | 3.6% | 1241 г |
| Кобальт, Co | 4.534 мкг | 10 мкг | 45.3% | 20% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.1325 мг | 2 мг | 6.6% | 2.9% | 1509 г |
| Медь, Cu | 70.32 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.1% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 5.558 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.5% | 1259 г |
| Олово, Sn | 6.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.226 мкг | 55 мкг | 27.7% | 12.2% | 361 г |
| Стронций, Sr | 8.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11176 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.4% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 1.287 мг | 12 мг | 10.7% | 4.7% | 932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.583 г | ~ | |||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.109 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.116 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.297 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.273 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.958 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.529 г | min 16.8 г | 32.9% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-омлет с сыром на топлёном масле составляет 226,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».