| Творог 9% Усадьба и Новониколаевский (Светофор) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 97.9 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 85.7 г |
| Манная крупа (Жарка) | 20.9 г |
| Сахар песок | 5.8 г |
| Брусника (Жарка) | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 12% | 528 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.9% | 709 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.9% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 38.05 мг | 500 мг | 7.6% | 4.8% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 2.8% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.751 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.5% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.8% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 2.975 мкг | 50 мкг | 6% | 3.8% | 1681 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9279 мг | 20 мг | 4.6% | 2.9% | 2155 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.88 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.1% | 5830 г |
| Кальций, Ca | 11.85 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8439 г |
| Кремний, Si | 0.629 мг | 30 мг | 2.1% | 1.3% | 4769 г |
| Магний, Mg | 4.46 мг | 400 мг | 1.1% | 0.7% | 8969 г |
| Натрий, Na | 19.16 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6785 г |
| Сера, S | 33.79 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 3.1% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 24.13 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 1.9% | 3358 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 2.264 мкг | 10 мкг | 22.6% | 14.3% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.0817 мг | 2 мг | 4.1% | 2.6% | 2448 г |
| Медь, Cu | 24.91 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.6% | 4014 г |
| Молибден, Mo | 2.569 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.3% | 2725 г |
| Никель, Ni | 0.579 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.513 мкг | 55 мкг | 8.2% | 5.2% | 1219 г |
| Титан, Ti | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37807 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.2493 мг | 12 мг | 2.1% | 1.3% | 4813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с брусникой составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».