| Семена льна | 50 г |
| Изолят горохового белка 80% BLINDENMASS | 60 г |
| Не определен! | 40 г |
| Не определен! | 10 г |
| Не определен! | 2 г |
| Не определен! | 25 г |
| Не определен! | 3 г |
| Не определен! | 10 г |
| Не определен! | 150 г |
Если брать обычное сливочное масло, то 30г масла и 142 г воды
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.4 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 30.8 г | 76 г | 40.5% | 13% | 247 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 10.2% | 315 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 12.1% | 267 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6160 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 116.441 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.361 мг | 1.5 мг | 24.1% | 7.8% | 416 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 15.3 мг | 500 мг | 3.1% | 1% | 3268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 1.5% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.763 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.6% | 2024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.381 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 78125 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.93 мг | 20 мг | 4.7% | 1.5% | 2151 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.99 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.4% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 119.67 мг | 1000 мг | 12% | 3.9% | 836 г |
| Кремний, Si | 6.746 мг | 30 мг | 22.5% | 7.2% | 445 г |
| Магний, Mg | 96.83 мг | 400 мг | 24.2% | 7.8% | 413 г |
| Натрий, Na | 592.37 мг | 1300 мг | 45.6% | 14.7% | 219 г |
| Сера, S | 146.36 мг | 1000 мг | 14.6% | 4.7% | 683 г |
| Фосфор, P | 194.1 мг | 800 мг | 24.3% | 7.8% | 412 г |
| Хлор, Cl | 607.73 мг | 2300 мг | 26.4% | 8.5% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.432 мг | 18 мг | 13.5% | 4.3% | 740 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Литий, Li | 2.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6624 мг | 2 мг | 33.1% | 10.7% | 302 г |
| Медь, Cu | 301.84 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 9.7% | 331 г |
| Молибден, Mo | 1.627 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.7% | 4302 г |
| Никель, Ni | 6.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.389 мкг | 55 мкг | 22.5% | 7.2% | 444 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9671 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 1.3092 мг | 12 мг | 10.9% | 3.5% | 917 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 105.4% | 34% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 7.627 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.864 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.038 г | min 16.8 г | 12.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.2% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.858 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.877 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб 2022-04-15 на гороховом изоляте с глютеном и кунжутным жмыхом составляет 310,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».