| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.2 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 6.3% | 745 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 6.6% | 709 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 5.4% | 880 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.4% | 870 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 568.6 мкг | 900 мкг | 63.2% | 29.8% | 158 г |
| бета Каротин | 3.312 мг | 5 мг | 66.2% | 31.2% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.7% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 22.66 мг | 500 мг | 4.5% | 2.1% | 2207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 2% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.436 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 1.2% | 4072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.056 мг | 15 мг | 20.4% | 9.6% | 491 г |
| Витамин Н, биотин | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.5% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1761 мг | 20 мг | 25.9% | 12.2% | 386 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.43 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.2% | 904 г |
| Кальций, Ca | 25.93 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3857 г |
| Кремний, Si | 29.053 мг | 30 мг | 96.8% | 45.6% | 103 г |
| Магний, Mg | 37.75 мг | 400 мг | 9.4% | 4.4% | 1060 г |
| Натрий, Na | 250.17 мг | 1300 мг | 19.2% | 9% | 520 г |
| Сера, S | 110.95 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.2% | 901 г |
| Фосфор, P | 154.6 мг | 800 мг | 19.3% | 9.1% | 517 г |
| Хлор, Cl | 359.91 мг | 2300 мг | 15.6% | 7.4% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 2.7% | 1753 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.54 мкг | 10 мкг | 15.4% | 7.3% | 649 г |
| Марганец, Mn | 0.4276 мг | 2 мг | 21.4% | 10.1% | 468 г |
| Медь, Cu | 95.61 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.5% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 1.627 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.1% | 4302 г |
| Селен, Se | 4.419 мкг | 55 мкг | 8% | 3.8% | 1245 г |
| Фтор, F | 21.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18408 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.6179 мг | 12 мг | 5.1% | 2.4% | 1942 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов из семги составляет 212,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».