Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и сахаром

Творог 5% жирности 250 г
Сметана 20% жирности 35 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 15.4% 413 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.7% 836 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.3% 4660 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 3.4% 1883 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 8.4% 759 г
Витамин В4, холин 42.81 мг 500 мг 8.6% 5.5% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 35.388 мкг 400 мкг 8.8% 5.6% 1130 г
Витамин В12, кобаламин 1.192 мкг 3 мкг 39.7% 25.3% 252 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11194 г
Витамин Н, биотин 7.034 мкг 50 мкг 14.1% 9% 711 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4345 мг 20 мг 17.2% 11% 582 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.76 мг 2500 мг 4.4% 2.8% 2278 г
Кальций, Ca 151.81 мг 1000 мг 15.2% 9.7% 659 г
Магний, Mg 20.79 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1924 г
Натрий, Na 39.59 мг 1300 мг 3% 1.9% 3284 г
Сера, S 184.05 мг 1000 мг 18.4% 11.7% 543 г
Фосфор, P 196.9 мг 800 мг 24.6% 15.7% 406 г
Хлор, Cl 107.83 мг 2300 мг 4.7% 3% 2133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4813 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 3.8% 1697 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 11.2% 568 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27397 г
Медь, Cu 54.26 мкг 1000 мкг 5.4% 3.4% 1843 г
Молибден, Mo 7.241 мкг 70 мкг 10.3% 6.6% 967 г
Олово, Sn 12.78 мкг ~
Селен, Se 25.91 мкг 55 мкг 47.1% 30.1% 212 г
Стронций, Sr 16.71 мкг ~
Фтор, F 29.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13495 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.3452 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3476 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.996 г min 16.8 г 11.9% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 156,7 кКал.

  • Порция = 290 гр (454.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».