Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с фасолью и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с фасолью и грибами

Фасоль (стручок) 300 г
Лук репчатый 150 г
Шампиньоны 300 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 21.9% 608 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.1% 4308 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 19.4% 690 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 4.3% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 8% 1661 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.3% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 10.3% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 21.1% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.916 мг 5 мг 18.3% 24.5% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 27.468 мкг 400 мкг 6.9% 9.2% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 12.47 мг 90 мг 13.9% 18.6% 722 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин РР, НЭ 6.807 мг 20 мг 34% 45.5% 294 г
Макроэлементы
Калий, K 455.65 мг 2500 мг 18.2% 24.3% 549 г
Кальций, Ca 36.04 мг 1000 мг 3.6% 4.8% 2775 г
Магний, Mg 52.21 мг 400 мг 13.1% 17.5% 766 г
Натрий, Na 395.23 мг 1300 мг 30.4% 40.6% 329 г
Сера, S 12.66 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7899 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 23.4% 572 г
Хлор, Cl 14.61 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15743 г
Микроэлементы
Бор, B 39 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 9.2% 1443 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 6.8% 1974 г
Кобальт, Co 10.325 мкг 10 мкг 103.3% 138.1% 97 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3802 г
Медь, Cu 48.7 мкг 1000 мкг 4.9% 6.6% 2053 г
Молибден, Mo 5.455 мкг 70 мкг 7.8% 10.4% 1283 г
Фтор, F 11.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34813 г
Хром, Cr 15.19 мкг 50 мкг 30.4% 40.6% 329 г
Цинк, Zn 0.7812 мг 12 мг 6.5% 8.7% 1536 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с фасолью и грибами составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов