| Курица, сердечки всех видов, сырые | 950 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло оливковое | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Вода | 500 г |
Обжарить лук и морковь.Добавить сердечки.Все обжарить.Добавить воды и тушить на медленном огне,до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.2% | 864 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13% | 609 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.2 мкг | 900 мкг | 23.7% | 18.8% | 422 г |
| бета Каротин | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 19.8% | 400 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.8% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 17.9% | 442 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.442 мг | 5 мг | 28.8% | 22.8% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 8.7% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.139 мкг | 400 мкг | 10.3% | 8.2% | 972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.005 мкг | 3 мкг | 133.5% | 105.7% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 2.9% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8115 мг | 20 мг | 14.1% | 11.2% | 711 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.22 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.1% | 1935 г |
| Кальций, Ca | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7052 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 2.8% | 2890 г |
| Натрий, Na | 155.41 мг | 1300 мг | 12% | 9.5% | 836 г |
| Сера, S | 90.01 мг | 1000 мг | 9% | 7.1% | 1111 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 10.6% | 749 г |
| Хлор, Cl | 174.47 мг | 2300 мг | 7.6% | 6% | 1318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.468 мг | 18 мг | 19.3% | 15.3% | 519 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Марганец, Mn | 0.0731 мг | 2 мг | 3.7% | 2.9% | 2736 г |
| Медь, Cu | 198.23 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 15.7% | 504 г |
| Молибден, Mo | 0.318 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 22013 г |
| Селен, Se | 2.38 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.4% | 2311 г |
| Фтор, F | 30.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13000 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 3.6742 мг | 12 мг | 30.6% | 24.2% | 327 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриные сердечки тушеные составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».