| Яйцо куриное (Запекание) | 164 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 55 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 30 г |
| Мука пшеничная обойная цельнозерновая | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.5 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 5.4% | 685 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 7.9% | 467 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 5% | 732 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.3% | 690 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5274 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.5 мкг | 900 мкг | 14.1% | 5.2% | 711 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.4% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 108.01 мг | 500 мг | 21.6% | 8% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 5.2% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 4.1% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.978 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.7% | 2108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 5.6% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.754 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.8% | 1326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.154 мг | 15 мг | 7.7% | 2.8% | 1300 г |
| Витамин Н, биотин | 9.002 мкг | 50 мкг | 18% | 6.6% | 555 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8023 мг | 20 мг | 19% | 7% | 526 г |
| Ниацин | 1.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.17 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.9% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 71.57 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.7% | 1397 г |
| Кремний, Si | 0.598 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 5017 г |
| Магний, Mg | 34.35 мг | 400 мг | 8.6% | 3.2% | 1164 г |
| Натрий, Na | 63.26 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.8% | 2055 г |
| Сера, S | 121.92 мг | 1000 мг | 12.2% | 4.5% | 820 г |
| Фосфор, P | 199.7 мг | 800 мг | 25% | 9.2% | 401 г |
| Хлор, Cl | 85.25 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.4% | 2698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.262 мг | 18 мг | 12.6% | 4.6% | 796 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 1.8% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 4.982 мкг | 10 мкг | 49.8% | 18.3% | 201 г |
| Литий, Li | 0.334 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6435 мг | 2 мг | 32.2% | 11.9% | 311 г |
| Медь, Cu | 157.56 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 5.8% | 635 г |
| Молибден, Mo | 10.014 мкг | 70 мкг | 14.3% | 5.3% | 699 г |
| Никель, Ni | 5.601 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.001 мкг | 55 мкг | 29.1% | 10.7% | 344 г |
| Стронций, Sr | 40.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10873 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.9778 мг | 12 мг | 8.1% | 3% | 1227 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.83 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.208 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.095 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.133 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.81 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.959 г | min 16.8 г | 23.6% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.756 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич составляет 271,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».