| Печень говяжья | 712 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 15 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 53 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 11.2% | 507 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9% | 629 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.3% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3454 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6652.6 мкг | 900 мкг | 739.2% | 419.8% | 14 г |
| Ретинол | 6.487 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.991 мг | 5 мг | 19.8% | 11.2% | 505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 9.1% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.735 мг | 1.8 мг | 96.4% | 54.7% | 104 г |
| Витамин В4, холин | 502.98 мг | 500 мг | 100.6% | 57.1% | 99 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.392 мг | 5 мг | 107.8% | 61.2% | 93 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 16.1% | 354 г |
| Витамин В9, фолаты | 190.717 мкг | 400 мкг | 47.7% | 27.1% | 210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 47.467 мкг | 3 мкг | 1582.2% | 898.5% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.97 мг | 90 мг | 30% | 17% | 334 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.949 мкг | 10 мкг | 9.5% | 5.4% | 1054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 2.8% | 2044 г |
| Витамин Н, биотин | 77.609 мкг | 50 мкг | 155.2% | 88.1% | 64 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3417 мг | 20 мг | 51.7% | 29.4% | 193 г |
| Ниацин | 7.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.08 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.3% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 9.98 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10020 г |
| Кремний, Si | 0.806 мг | 30 мг | 2.7% | 1.5% | 3722 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2506 г |
| Натрий, Na | 82.94 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.6% | 1567 г |
| Сера, S | 194.23 мг | 1000 мг | 19.4% | 11% | 515 г |
| Фосфор, P | 253.8 мг | 800 мг | 31.7% | 18% | 315 г |
| Хлор, Cl | 82.11 мг | 2300 мг | 3.6% | 2% | 2801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.533 мг | 18 мг | 30.7% | 17.4% | 325 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 16.165 мкг | 10 мкг | 161.7% | 91.8% | 62 г |
| Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2704 мг | 2 мг | 13.5% | 7.7% | 740 г |
| Медь, Cu | 3014.17 мкг | 1000 мкг | 301.4% | 171.2% | 33 г |
| Молибден, Mo | 87.356 мкг | 70 мкг | 124.8% | 70.9% | 80 г |
| Никель, Ni | 50.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.448 мкг | 55 мкг | 57.2% | 32.5% | 175 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 185.28 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.6% | 2159 г |
| Хром, Cr | 25.52 мкг | 50 мкг | 51% | 29% | 196 г |
| Цинк, Zn | 4.0283 мг | 12 мг | 33.6% | 19.1% | 298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.992 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.674 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.262 г | ~ | |||
| Лизин | 1.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.644 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.739 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.804 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.747 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.81 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.641 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Кнели составляет 176,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».